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料 理

米!酒!鮮魚!うんめ~もん尽くし新潟!越後湯沢温泉の旬を味わっていただくお料理のご案内です。
新潟県の恵まれた山海の食材を使用し
料理長の熟練の目利きにより、新潟県内の食材を中心にご用意いたします。
手間を惜しまない丁寧な下ごしらえと仕事で、
旬の素材に備わるおいしさを最大限に引き出します。
お値段リーズナブルでコストパフォーマンスの高い料理を目指しています。
★楽天トラベルブロンズアワード2021受賞!
★楽天トラベルブロンズアワード2020受賞!
★楽天トラベルブロンズアワード2019受賞!
★楽天トラベルブロンズアワード2017受賞!
★旅プロデュース部(国土交通省観光庁×じゃらんリサーチセンター×現役大学生)の
宿泊プランコンテストで人気上位の宿泊プラン50に入選。
★お客様が選んだ 4つ星以上の人気宿 2年連続受賞/楽天トラベル
★367万人が選んだ料理が美味しい! クチコミ人気宿125にランクイン/楽天トラベル
料理長の熟練の目利きにより、新潟県内の食材を中心にご用意いたします。
手間を惜しまない丁寧な下ごしらえと仕事で、
旬の素材に備わるおいしさを最大限に引き出します。
お値段リーズナブルでコストパフォーマンスの高い料理を目指しています。
★楽天トラベルブロンズアワード2021受賞!
★楽天トラベルブロンズアワード2020受賞!
★楽天トラベルブロンズアワード2019受賞!
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★367万人が選んだ料理が美味しい! クチコミ人気宿125にランクイン/楽天トラベル