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요리

쌀! 술! 생선! うんめ ~ 몬타 다 니가타! 에치고 유자와 온천 제철을 맛볼 수 요리의 안내입니다.

니가타 현의 풍부한 산해의 식재료를 사용하여
수석 요리사의 숙련 된 감정가 통해 니가타 현의 식재료를 중심으로 준비합니다.
수고를 아끼지 않는 세심한 사전 준비와 직장에서
계절의 소재를 갖춰 맛을 극대화합니다.
가격 저렴하고 비용 효율적인 요리를 목표로하고 있습니다.

★여행 프로듀스 부 국토교통성 관광청 × Jalan 리서치 센터 × 현역 대학생)의
 숙박 플랜 대회에서 인기 상위의 숙박 플랜 50 입선.
★고객이 선택한 4 성급 이상의 인기 숙소, 2 년 연속 수상 / 라쿠텐 트래블
★367 만명이 선택한 요리가 맛있다! 입소문 인기 숙소 125에 랭크 / 라쿠텐 트래블
★라쿠텐 트래블 브론즈 어워드 2017 수상!
★라쿠텐 여행 브론즈 어워드 2019 수상!
★라쿠텐 여행 브론즈 어워드 2020 수상!

NEW 9 월 20 일関家열정 쌀 "햅쌀! 우오누마 코시 히카리」입하했습니다

  • 【석식】 에치고 유자와 온천 「사 토야마의 맛 "2021 년 가을 메뉴 (9/22 업데이트)

    2021 Autumn Menu

    [전채] Appetizer
    "에치고 유자와 온천 가을 풍경"
     ~가시 밤나무 보물 한창~
      꽁치 柚庵 구이,웃음 밤,멸치 치즈 전병
      새우 술 찜, 베이컨과 가을 야채 키쉬
      니가타 현 내 산 식용 국화 "카키 모토"와 "황쥐"의 무침
    [造里] Sasimi
    "동해의 생선 모듬"
      남만 새우,오늘의 흰살 생선
    [台鍋] Hot pot dishes
    "지방산 버섯과 미나리 냄비 향기로운 천연 국물에서"
      츠난산 버섯,맛 버섯,니가타 현 내 산 팽이 버섯
      송이버섯,닭 허벅지 살,세리,귤 나무
    [고기 요리] Meat
    "식욕의 가을 미식 Meatplate"
      ·쇠고기 스테이크 (캐나다 산) 사사 흐름의 해수 소금,와사비
      ·버섯 버터 간장 구이  감자 마늘,곡물 가루
      ·로스트 비프 (캐나다 산)의 샐러드 허니 머스터드 소스와 함께
      ·푸 아그라의 된장 구이 계절 과일,아몬드,베리 소스를 곁들인
    [생선 요리] Fish
    "가을 연어 구이 무스 향초 딜의 향기"
     감자,양파,버섯,다른
    [식사] Ricce Specialy
     가을 치료 햅쌀! 우오누마 코시 히카리
     수제 아무리 간장 절임,단위 풀
     오늘의 절임,된장국 포함
    [디저트]Dessert
    술지게미 푸딩과 사과 설탕에 절인 과일

    구매의 사정 약간 내용이 다를 수 있습니다.
    니가타의 민속주 보유하고 있습니다.주문은 가까운 직원까지.
    • 당일 주문은 12:00까지 접수합니다

      요금
      어른 4,400 엔 초등학생 2,750 엔 유아 2,200 엔 (세금 포함)
      제공 기간:
      현재 식사 시작 시간을 2 부 체제로 제공하고 있습니다 ①17 : 45 ~ 19:15 ②19 : 15 ~ 20:30
  • 저녁 뷔페

  • 아침 식사 메뉴

    일본 정식 ...  "향토의 에치고 유자와 온천"산 밥"
    뷔페 ...  약 40 종류의 뷔페

    ※선택할 수 없습니다
    • 1

      요금
      어른 1,540 엔 어린이 1,100 엔 유아 880 엔
      제공 기간:
      ❶7 : 00 ~ 8:00 8:15부터 9:15【2 부제】
  • 에 치고의 토 산술(식사와 함께 아무쪼록)