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料理

米!酒!鲜鱼!是的,新泻让我筋疲力尽!这是您可以享受越后汤泽温泉

使用新泻县福山的食材
我们将由首席厨师的熟练鉴赏家主要在新泻县准备食材。
经过精心的准备和工作,不遗余力
最大化时令食材的美味。
我们的目标是创造价格合理且具有较高性价比的菜肴。

★旅游企划部(国土交通省观光厅xJalan研究中心x 活跃大学生)
 在住宿方案竞赛中接受了 50 个受欢迎的住宿方案
★受客户选择的4星级以上的热门酒店,连续第二年获奖/ 乐天旅游
★由3.67亿人选择的美食非常美味!,评论排名受欢迎的旅馆125 / Rakuten Travel
★乐天旅游铜奖2017!
★2019年乐天旅游铜奖的获奖者!
★荣获乐天2020年度旅行铜奖!
★2021 年乐天旅游铜奖得主!
  • 即将推出 2022 年 6 月起“Supper”越后汤泽温泉日式和西式创意菜单”里山的味道]

    2022 Summer Menu

    [开胃菜]逗乐
    马木蛋
    中型清酒
    煮沸的豆子和盐
    烤茄子肉冻

    [生鱼片]奥萨西米
    长鳍鱼刺身
    一套治疗

    [沙锅]汤
    新泻乡土料理鲸鱼汤
    洋葱土豆姜
    大葱茄子
    日本花椒、七味花椒

    [肉类菜肴]肉
    西葫芦汉堡牛排
    牛排
    烤箱烘烤的年轻玉米

    [冷碗]法语
    冷煨桃太郎番茄
    清汤果冻挂
    海胆秋葵南瓜海藻混合物

    [餐点]大米特产
    南鱼沼产越光米煮饭
    泡菜 

    [甜点]点心
    自制酒糟卡萨塔
    (意式冰糕)
    干果草莓樱桃松
    杏仁
    • 当天12:00前接受订单

      费用
      大人 4,400 日元 小学生 2,750 日元 幼儿 2,200 日元 (含税)
      提供期间:
      我们目前提供由两部分组成的用餐开始时间。 ① 17:45 至 19:15 ② 19:15 至 20:30
  • 自助晚餐

    • 自助晚餐

      费用
      成人@5500日元小学生@3300日元幼儿3300日元
      提供期间:
      5/1 至 57 / 16.178/12 至 159 / 17.189 / 23.24 十月未定 十一月未定
  • 早餐菜单

    日式套餐...  “地道风味”越后汤泽温泉”山米]
    自助餐…  大约40种自助餐

    ※我不能选择它。
    • -

      费用
      成人1,540日元儿童1,100日元幼儿880日元
      提供期间:
      ❶7:00至8:00 8:15至9:15【两部分系统】
  • 越后当地酒(享受用餐)