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料理

米!酒!鲜鱼!是的,新泻让我筋疲力尽!这是您可以享受越后汤泽温泉

使用新泻县福山的食材
我们将由首席厨师的熟练鉴赏家主要在新泻县准备食材。
经过精心的准备和工作,不遗余力
最大化时令食材的美味。
我们的目标是创造价格合理且具有较高性价比的菜肴。

★旅游企划部(国土交通省观光厅xJalan研究中心x 活跃大学生)
 在住宿方案竞赛中接受了 50 个受欢迎的住宿方案
★受客户选择的4星级以上的热门酒店,连续第二年获奖/ 乐天旅游
★由3.67亿人选择的美食非常美味!,评论排名受欢迎的旅馆125 / Rakuten Travel
★乐天旅游铜奖2017!
★2019年乐天旅游铜奖的获奖者!
★荣获乐天2020年度旅行铜奖!

NEW 9月20日关屋的热情大米“新大米!鱼沼”有货

  • 【晩餐】 越后汤泽温泉“Satoyama Taste”2021 秋季菜单 (9/22 更新)

    2021 Autumn Menu

    [开胃菜] 开胃菜
    ”越后汤泽温泉秋景]
     〜伊贺栗宝〜
      烤秋刀鱼鱼钻,笑栗子,Shirasu 芝士米饼
      蒸虾培根秋菜乳蛋饼
      新泻县的浸泡食用菊花“柿之本”和“黄菊”
    [尤里] 萨西米
    ”日本海鲜鱼拼盘]
      南蛮虾,今天的白鱼
    [桌锅] 火锅菜
    ”本地香菇拍卖锅配天然香浓高汤]
      津南舞茸,滑子,新泻县金针菇
      松茸,年轻的鸡大腿,拍卖,须达
    [肉类菜肴] 肉
    ”秋季美食的食欲肉盘]
      ·牛排(加拿大)笹川流海水盐,芥末
      ·酱油烤蘑菇黄油  炒蒜,胡椒粒
      ·烤牛肉(加拿大)配沙拉式蜂蜜芥末酱
      ·味噌烤鹅肝 时令水果,杏仁,配浆果酱
    [鱼类菜肴] 鱼
    ”秋季三文鱼烤慕斯,带有香草莳萝香味]
     土豆,洋葱,蘑菇,其他
    [餐点] 大米特产
     秋季款待新人!鱼沼 Koshihikari
     自制酱油腌三文鱼子,切碎的胶水
     今天的泡菜,配味噌汤
    [甜点]点心
    清酒酒糟布丁和苹果蜜饯

    根据购买情况,内容可能略有不同。
    我们有来自新泻的各种当地清酒。请联系您附近的工作人员。
    • 当天12:00前接受订单

      费用
      大人 4,400 日元 小学生 2,750 日元 幼儿 2,200 日元 (含税)
      提供期间:
      我们目前提供由两部分组成的用餐开始时间。 ① 17:45 至 19:15 ② 19:15 至 20:30
  • 自助晚餐

  • 早餐菜单

    日式套餐...  “地道风味”越后汤泽温泉”山米]
    自助餐…  大约40种自助餐

    ※我不能选择它。
    • -

      费用
      成人1,540日元儿童1,100日元幼儿880日元
      提供期间:
      ❶7:00至8:00 8:15至9:15【两部分系统】
  • 越后当地酒(享受用餐)