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料理

米!酒!鮮魚!是的,新潟讓我筋疲力盡!這是您可以享受越後湯澤溫泉

使用新潟縣福山的食材
我們將由首席廚師的熟練鑑賞家主要在新潟縣準備食材。
經過精心的準備和工作,不遺餘力
最大限度地提高時令食材的美味。
我們的目標是創造價格合理且具有較高性價比的菜餚。

★旅遊企劃部(國土交通省觀光廳xJalan調查中心x 活躍大學生)
 在住宿方案競賽中接受了 50 個受歡迎的住宿方案
★受客戶選擇的4星級以上的熱門酒店,連續第二年獲獎/ 樂天旅遊
★由3.67億人選擇的美食非常美味!,評論排名受歡迎的旅館125 / Rakuten Travel
★樂天旅遊銅獎2017!
★2019年樂天旅遊銅獎的獲獎者!
★榮獲樂天2020年度旅行銅獎!

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  • 【晩餐】 越後湯澤溫泉“Satoyama Taste”2021 秋季菜單 (9/22 更新)

    2021 Autumn Menu

    [開胃菜] 開胃菜
    ”越後湯澤溫泉秋景]
     〜伊賀栗寶〜
      烤秋刀魚魚鑽,笑栗子,Shirasu 芝士米餅
      蒸蝦培根秋菜乳蛋餅
      新潟縣的浸泡食用菊花“柿之本”和“黃菊”
    [尤里] 薩西米
    ”日本海鮮魚拼盤]
      南蠻蝦,今天的白魚
    [桌鍋] 火鍋菜
    ”本地香菇拍賣鍋配天然香濃高湯]
      津南舞茸,滑子,新潟縣金針菇
      松茸,年輕的雞大腿,拍賣,須達
    [肉類菜餚] 肉
    ”秋季美食的食慾肉盤]
      ·牛排(加拿大)笹川流海水鹽,芥末
      ·醬油烤蘑菇黃油  炒蒜,胡椒粒
      ·烤牛肉(加拿大)配沙拉式蜂蜜芥末醬
      ·味噌烤鵝肝 時令水果,杏仁,配漿果醬
    [魚類菜餚] 魚
    ”秋季三文魚烤慕斯,帶有香草蒔蘿香味]
     土豆,洋蔥,蘑菇,其他
    [餐點] 大米特產
     秋季款待新人!魚沼 Koshihikari
     自製醬油醃三文魚子,切碎的膠水
     今天的泡菜,配味噌湯
    [甜品]點心
    清酒酒糟布丁和蘋果蜜餞

    根據購買情況,內容可能略有不同。
    我們有來自新潟的各種當地清酒。請聯繫您附近的工作人員。
    • 當天12:00前接受訂單

      費用
      大人 4,400 日元 小學生 2,750 日元 幼兒 2,200 日元 (含稅)
      提供期間:
      我們目前提供由兩部分組成的用餐開始時間。 ① 17:45 至 19:15 ② 19:15 至 20:30
  • 自助晚餐

  • 早餐菜單

    日式套餐...  “地道風味”越後湯澤溫泉”山米]
    自助餐…  大約40種自助餐

    ※我不能選擇它。
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      費用
      成人1,540日元兒童1,100日元幼兒880日元
      提供期間:
      ❶7:00至8:00 8:15至9:15【兩部分系統】
  • 越後當地酒(享受用餐)