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料理

米!酒!鮮魚!是的,新潟讓我筋疲力盡!這是您可以享受越後湯澤溫泉

使用新潟縣福山的食材
我們將由首席廚師的熟練鑑賞家主要在新潟縣準備食材。
經過精心的準備和工作,不遺餘力
最大限度地提高時令食材的美味。
我們的目標是創造價格合理且具有較高性價比的菜餚。

★旅遊企劃部(國土交通省觀光廳xJalan調查中心x 活躍大學生)
 在住宿方案競賽中接受了 50 個受歡迎的住宿方案
★受客戶選擇的4星級以上的熱門酒店,連續第二年獲獎/ 樂天旅遊
★由3.67億人選擇的美食非常美味!,評論排名受歡迎的旅館125 / Rakuten Travel
★樂天旅遊銅獎2017!
★2019年樂天旅遊銅獎的獲獎者!
★榮獲樂天2020年度旅行銅獎!
★2021 年樂天旅遊銅獎得主!
  • 即將推出 2022 年 6 月起“Supper”越後湯澤溫泉日式和西式創意菜單”里山的味道]

    2022 Summer Menu

    [開胃菜]逗樂
    馬木蛋
    中型清酒
    煮沸的豆子和鹽
    烤茄子肉凍

    [生魚片]奧薩西米
    長鰭魚刺身
    一套治療

    [沙鍋]湯
    新潟鄉土料理鯨魚湯
    洋蔥土豆姜
    大蔥茄子
    日本花椒、七味花椒

    [肉類菜餚]肉
    西葫蘆漢堡牛排
    牛排
    烤箱烘烤的年輕玉米

    [冷碗]法語
    冷煨桃太郎番茄
    清湯果凍掛
    海膽秋葵南瓜海藻混合物

    [餐點]大米特產
    南魚沼越光米煮飯
    泡菜 

    [甜品]點心
    自製酒糟卡薩塔
    (意式冰糕)
    乾果草莓櫻桃松
    杏仁
    • 當天12:00前接受訂單

      費用
      大人 4,400 日元 小學生 2,750 日元 幼兒 2,200 日元 (含稅)
      提供期間:
      我們目前提供由兩部分組成的用餐開始時間。 ① 17:45 至 19:15 ② 19:15 至 20:30
  • 自助晚餐

    • 自助晚餐

      費用
      成人@5500日元小學生@3300日元幼兒3300日元
      提供期間:
      5/1 至 57 / 16.178/12 至 159 / 17.189 / 23.24 十月未定 十一月未定
  • 早餐菜單

    日式套餐...  “地道風味”越後湯澤溫泉”山米]
    自助餐…  大約40種自助餐

    ※我不能選擇它。
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      費用
      成人1,540日元兒童1,100日元幼兒880日元
      提供期間:
      ❶7:00至8:00 8:15至9:15【兩部分系統】
  • 越後當地酒(享受用餐)